The place to be 

La légende prétend que le Vieux Valais est le plus authentique établissement d’Ovronnaz, idéalement situé à 500m des bains thermaux et à seulement 20 minutes de Martigny et Sion. Le Chef surf avec les produits de saison du terroir alpin avec créativité, passion et savoir-faire. Entre saveurs à la mode d’antan et tendances du moment, il à l’art de sublimer les produits incontournables de la montagne avec respect.

Fondue, röstis, viandes sur ardoise, chasse fraîche du pays en automne, pizza, burger,… Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.

Restauration non-stop de 12h-21h00 tous les week-ends et vacances scolaires!

–  3 ambiances pour 1 lieu unique  –

Le Jardin d’Hiver

Dans un style cosy et intimiste, notre Jardin d’hiver vous offre une vue prodigieuse sur la Seya. Il se transforme volontiers en salle de banquet pour votre mariage, anniversaire, sortie d’entreprise, apéritifs dînatoires ou encore conférence, ou autre projet selon vos souhaits.

The restaurant to eat

Le Restaurant

Comparable à la caverne d’Ali Baba, notre salle rustique recèle de trésors antiques montagnards. Installez-vous sur une banquette confortable et savourez un authentique repas montagnard, une délicieuse pizza ou une de nos suggestions originales.

Dream bigger

La Terrasse

Notre terrasse plein sud avec vue sur le sentier milles fleurs et la Seya est idéale pour lézarder au soleil été comme hiver. À ciel ouvert, venez vous restaurer, siroter nos crus locaux ou encore votre cocktail préféré, installés confortablement dans notre zone canapés-chillout!

Chillout zone